Шоколадное «Ласточкино гнездо» сделают в Латвии

Миниатюрную копию замка «Ласточкино гнездо», который традиционно является визитной карточкой Крыма, решили изготовить из шоколада в столице Латвии Риге.

«Ласточкино гнездо» из белого шоколада будет изготовлено 29 апреля на фестиваля Nac Lidzas («Быть рядом!»), передают «Подробности» со ссылкой на «УНИАН». Создаст его мастер-кондитер Алдис Бричевс.

На изготовление шоколадной скульптуры уйдет 75 килограммов шоколада, который доставят из Италии. Размеры съедобного «Ласточкиного гнезда» составят 1,5х1,2 метра. Замок будут омывать волны, выложенные из печенья, а берега заменит сладкий крендель.

Фестиваль Nac Lidzas зародился в 1997 году. Цель проекта – дать возможность детям с ограниченными физическими возможностями проявить творческие способности.