Паровозы вместо официантов. Кафе «Локомотив» на ЮЖД

Создать оригинальное кафе работники Железной дороги задумали в прошлом году. С тех пор, как рядом с терминалом вокзала заработал музей истории железнодорожной техники. Его открыли к 145-летию ЮЖД. 

«В музее представлена железнодорожная техника, начиная с середины 19 века до современности — последние экспонаты производства 90-х годов. Самый старый экспонат нашего музея — это рельс английского производства 1874 года. Уникальным экспонатом можно назвать рецепт железнодорожной клиники начала 20 века. Они издавались маленьким тиражом и удивительно, что один из них сохранился и попал к нам в коллекцию», — рассказывает заведующий музея Андрей Прохоров. 

Кафе, которое находится в одном здании с музеем, стало своеобразным продолжением выставочного зала. Буфет открылся несколько месяцев назад, но уже успел заинтересовать приезжих и жителей города. Заказы здесь доставляют по миниатюрной железной дороге — пути подходят почти к каждому столику. 

«Выбирают — всё, что хотят. Соки, чай, кофе мороженое», — перечисляет бармен Виктория Боженко. 

Она здесь и диспетчер, и начальник дороги. Разве что стрелки не переводит. Они автоматические. 

«Если маленький заказ, у меня есть совсем маленький паровозик — там буквально чашечка, сахарочек и всё. И задаём ему маршрут на компьютере. Я просто выбираю столик, на который пошёл заказ, и он сам туда едет», — рассказывает Виктория Боженко. 

В меню заведения — и первые блюда, и вторые, и десерты. Большие заказы в мини-локомотивы не вмещаются. Тогда посетителей обслуживают по старой схеме. 

«Естественно, котлетка, борщ, они не поместятся никак туда. Не только не поместится, но и не пройдёт», — объясняет Виктория.  

Оформлением железнодорожного кафе посетители удивлены.

«Мы впервые в этом кафе, привезли детей. Нравится необычный дизайн. Насколько я знаю, в Украине — единственное такое заведение», — говорит посетительница Маргарита Манохина. 

Похожее кафе есть в Европе. В Праге в игрушечных паровозиках подают пиво.

От харьковского «Локомотива» детвора в восторге. Маленькие посетители осаждают барную стойку — ждут, когда Виктория запустит паровоз.