® В воскресенье в Харькове будут «гоняться» за сыром

5 октября в Харькове впервые в Украине состоится «День сыра». Как сообщили в ОАО «Великобурлуцкий сыродельный завод», который выступил инициатором проведения этого праздника, подобные мероприятия пользуются популярностью во многих странах мира, в которых давно сложилась культура потребления данного продукта.

В то же время, сообщает «Интерфакс-Украина», в Украине, считают организаторы действа, такой культуры пока не существует. Поэтому «День сыра» станет «не только и не столько рекламно-развлекательной, сколько культурно-познавательной акцией».

Сам праздник будет сочетать в себе элементы традиционных «сырных» гуляний, которые издавна проводятся в таких странах, как Великобритания, Голландия, Франция, Швейцария, Италия, и местный колорит. «Гвоздём» программы станет «Катание сыра», идеей для которого послужили знаменитые сырные бега, ежегодно проходящие в британском графстве Глостершир (бег за сыром по наклонной плоскости, когда «пойманный» сыр становится добычей победителя).

Пришедших на праздник также ожидают различные шоу, конкурсы, викторины, театрализованное представление, дегустация сыров и концерт с участием украинской певицы Ирины Билык.

Справка: ОАО «Великобурлуцкий сыродельный завод» — крупнейший в регионе производитель сыра. Он выпускает 12 наименований твердых сыров, работает под торговой маркой «Сыры Бурлука». Предприятие входит в состав частного концерна «АВЭК и К».