В Харькове продавалась колбаса с кишечной палочкой

Харьковский институт стандартизации и метрологии сейчас проводит проверку одного из цехов колбасных изделий. На данный момент проверка еще не окочена, но специалисты уже обнаружили в колбасе «Молочная добра» бактерии кишечной палочки.

Кроме того, в этом же сорте вареной колбасы содержание нитрита натрия превысило норму в 10 раз. А в колбасе с этикеткой «Сервелат свиной» этого вещества было в 2 раза больше допустимого. Во всех видах колбасы, которая производится в этом цеху, содержание крахмала также превышало норму.

Сейчас решается вопрос о размере штрафа, который заплатит это предприятие.