Подорожание хлеба зависит от Аграрного фонда
В течение месяца цена на хлеб в Харькове может повыситься. После того, как станет известна цена на муку Аграрного фонда, хлебопеки и предприятия решат, на сколько подорожают социальные сорта хлеба.
По словам директора «Кулиничевского хлебозавода» Владимира Мисика, есть большая вероятность того, что цены на хлеб в Харькове в ближайшее время поднимутся. На сколько именно – предприниматель не берется пока что гадать. Говорит: все будет зависеть от расценок за муку от Аграрного фонда. Именно он предоставляет хлебопекам муку для выпечки «дешевого хлеба», так называемого социального. Цифры из фонда на предприятии ожидают во вторник.
В 2010 году за один килограмм муки первого сорта из фонда предприятия платили 2,05 – 2,1 гривни. Сколько будут платить сейчас – Мисик не знает и о конкретном изменении стоимости продукции обещал рассказать после вторника, 25 января.
Связаться с руководителем второго крупного предприятия, которое печет хлеб для горожан, ЗАО «Хлебозавод Салтовский» Андреем Руденко, редакции «МедиаПорта» не удалось. Второй день при звонке на мобильный отвечает его секретарь, которая говорит о его рабочих разъездах.
В 2010 году хлебопекарские предприятия Харьковской области получили из Аграрного фонда на выпечку сортов хлеба массового потребления около 9 тысяч тонн муки. Еще 2,5 тысячи тонн муки, положенных крупнейшим хлебозаводам Харьковщины, в область пока не поступили, сообщает пресс-служба Харьковской облгосадминистрации.
Как сообщил начальник управления развития потребительского рынка ХОГА Александр Пенской, именно от решения Аграрного фонда Украины зависит возможность повышения или не повышения цен на социальные сорта хлеба.
Александр Пенской, начальник управления развития потребительского рынка Харьковской ОГА: «Будет повышение или нет, полностью зависит от решения Аграрного фонда Украины по отпускным ценам на зерно для переработки его на муку для хлебопеков. Пока Аграрный фонд не определился, и из-за этого, возможно, некоторые руководители хлебопекарских предприятий и начали заявлять о повышении цен».
По словам Пенского, администрация связалась с Аграрным Фондом, но от них есть только неофициальная информация: даже если и будет повышение, то незначительное – не более, чем на 7-8%.
По его словам, резервы муки для выпечки хлеба массового потребления, который занимает в области около 60% всей продукции, есть на всех хлебозаводах, отпускные цены на нее не менялись с начала 2010 года. Что касается условий поставки и цен на муку от Аграрного фонда, то они должны быть известны в течение недели.
В августе 2010 года чиновники из Харьковской облгосадминистрации и большие хлебопеки области подписали соглашении о неповышении цен на социальные сорта хлеба. По словам Владимира Мысика, соглашение действовало только в 2010 году.
С первого января соглашение уже не действительно. Но чиновники готовят новую договоренность с предприятиями, говорит заместитель председателя областной государственной администрации по вопросам агропромышленного комплекса Виталий Алексейчук. «Джентельменское соглашение» планируют подписать до середины февраля. Но заставить всех хлебопеков не повышать цену никто не может, говорит Алексейчук: «Как поведет себя предприниматель – неизвестно».