До Пасхи – 10 дней

Десять дней осталось до одного из главных христианских праздников Пасхи, которая в этом году отмечается пятого мая. Ей предшествует сорокадневный пост, когда в меню преимущественно овощные блюда. Однако уже сейчас хозяйки готовятся к разговлению, поэтому цены на некоторые продукты значительно выросли.

В советские времена в ходу было понятие “достать” продукты к празднику. Сегодня проблемы купить что-либо вообще нет, были бы деньги. Но к Пасхе большинство хозяек независимо от обеспеченности пекут традиционные куличи. В их рецептуру помимо муки входят сметана, изюм, яйца и другие компаненты. Цены на эти продукты за последние дни несколько выросли. Мука подорожала меньше всего, на двадцать -тридцать копеек, изюм тоже можно купить по старым ценам — семь, восемь гривень за килограмм. А вот стоимость яиц за неделю выросла на тридцать процентов и теперь составляет не менее двух гривень семидесяти пяти копеек. Продукт от домашних несушек стоит не менее трех гривень. Подорожали также свежие огурцы. Их цена с четырех гривень пятидесяти копеек на разных рынках поднялась на две гривни. Зато большой пучок зеленого лука можно купить всего за одну гривню. Не дорожает пока и редис. Однако в период поста подешевели мясо и сало. Свинину можно купить по цене от пятнадцати до двадцати гривень, телятину от восьми до пятнадцати, а национальнальную гордость сало — десять гривень за килограмм. Продавцы мяса утверждают, что их чистый доход за последний месяц составил не больше четырехсот гривень. Возможно, уменьшение продажи мяса объясняется не снижением аппетита наших сограждан, а их низкой покупательной способностью. Тем не менее пасхальные праздники обещают опустошить кошельки людей не менее чем на сто гривень, а малоимущим придется отмечать праздник вприглядку.